بانیان گردشگری پارسه: هنگامی که به مهمانی می روید و میزبان در نهایت مهربانی و احترام پذیرای شماست این حس خوب را تا همیشه در ذهن شما حک می کند و شما تا همیشه به آن منزل و میزبان حس خوشایندی دارید.
اما این میزبانی می توانید در یک همایش، کنفرانس،مهمانی های بزرگ و اقامت های چند روزه در یک هتل گسترش یابد.
هر کشوری دارای آداب و رسوم خاصی است که براساس شرایط زندگی مردم آن کشور شکل گرفته اند و باعث می شود که میزبانی، خوشرویی و خوش برخوردی در مواجه با یک مهمان یا توریست، آن کشور را در میزبانی شهره کرده ولی به طور کلی بین همه ملتها، اصول کلی اخلاقی مشترکی وجود دارد.
تشریفات، به معنای نظم دهی و نظم بخشی در یک سازمان که روند فعالیتهای منسجمی را در پیش دارد، از اصول اولیه ارتباطات اجتماعی به شمار میرود. این کلمه (تشریفات) یک واژه ی فرانسوی است که مشخص کننده معیارهای رفتاری بوده و شامل قوانین مرسوم نزاکت و آداب و رسوم در جامعه میباشد.
یکی از مهمترین مهارتهایی که در حوزه کسب و کار هتلداری، از اهمیت بالایی برخوردار است، آگاهی از چگونگی و آداب تشریفات و میزبانی میباشد.
دوره آموزشی فرایندی هست که هدف نهایی آن ایجاد تغییرات لازم در شیوه عملکرد پرسنل خدماتی و پذیرایی می باشد.
آموزش منابع انسانی و داشتن نیرویی آموزش دیده میزبانی و تشریفات یکی از مهمترین عوامل در میزان کارآیی و کارآمدی انواع تاسیسات گردشگری است.
و اما شرکت در دوره میزبانی و تشریفات می تواند به شما کمک کند که در بخش های زیر فعالیت داشته باشید :
اشتغال در هتل، سرمیزبان و پس از کسب تبحر و تسلط کاری و طی دوره های تکمیلی سمت مدیر تشریفات در هتلها، رستورانها و تالارها به عنوان میزبان، انواع تاسیسات گردشگری (اقامتگاه بومگردی، سفره خانه های سنتی و …)، سازمانها، ارگانها و نهادهای دولتی و خصوصی
چه کسانی از این آموزش بهره می برند؟
مدیران هتل ها، مدیران داخلی هتل، مدیران تشریفات غذا و نوشابه در هتل ها، دانشجویان گردشگری و هتل داری، مدیران روابط عمومی، خدمات و تشریفات اداری در سازمان ها و شرکت ها، مدیران داخلی رستوران، مدیران تالارهای پذیرایی ومدیران موسسات برگزاری ضیافتهای خصوصی ومجالس و تمامی دیگر علاقه مندان.
هدف های دوره آموزش میزبانی و تشریفات :
آشنایی دانشپذیران با بخش های مختلف مشاغل پذیرایی و میزبانی رستوران ها و دیگر واحدهای پذیرایی، آشنا شدن با شیوه های گوناگون پذیرایی و وظایف مدیران تشریفات، برنامه ریزی پرسنلی، انتظارات و نیازات مورد درخواست سازمان
- اصل مهم در استانداردهای عمومی سرویس دهی در میزبانی و تشریفات در زیر بیان شده اند:
1-سرویس دارای کیفیت 2- اصول سرویس 3- اصول پذیرایی